Uređenje doma u jesenskom stilu

Volite li jesen i jesenske boje? Mi obožavamo, posebno ako su popraćene mirisom pečenih kestena i kuhanog vina!

Želite li svoj dom odjenuti u prigodno jesensko ruho, poigrajte se crveno-smeđom kombinacijom boja te raznim plodovima prirode kao što su bundeve, buče, češeri, kesteni, ili pak obično šareno lišće i grane u jesenskim bojama. Mnoge dekoracije možete izraditi sami, a najviše nam se sviđa činjenica da pritom nećete potrošiti gotovo ništa ili ništa novaca. Poigrajte se svijećama, fenjerima, vazama, zdjelama, košarama, pa i stalcima za torte i kolače – aranžirajte sami predivne jesenske dekoracije za svoj dom.

Na kraju ćemo biti tako slobodni pa ćemo s vama podijeliti i naš najdraži recept za finu i zdravu juhu od bundeve!

Sastojci:

  • 1 bundeva ili butternut tikva
  • 1 – 2 crvena luka
  • 2 – 3 češnja češnjaka
  • 3 mrkve
  • kiselo vrhnje ili vrhnje za kuhanje
  • začini: sol, papar, kurkuma, peršinov list

Postupak:

  • očistite i krupno narežite luk, češnjak, mrkvu
  • ogulite bundevu i odstranite joj koštice i mekani središnji dio te ju narežite na krupnije komade
  • na malo maslinovog ili drugog ulja popirjajte zajedno luk, mrkvu i bundevu te im dodajte kurkumu
  • nakon nekoliko minuta pirjanja, dodajte i češnjak, sol i papar
  • sve zajedno podlijte vodom, tek toliko da pokrije sve sastojke u loncu i poklopite
  • kuhajte dok svi sastojci ne omekšaju (bundeva je u pravilu najprije kuhana, mrkvi je potrebno nešto dulje vrijeme)
  • kad sastojci omekšaju, sve izmiksajte štapnim mikserom
  • na kraju juhi dodajte nasjeckani svježi peršin i žlicu – dvije vrhnja
  • po potrebi dodajte još začina i vode ako je juha pregusta
  • uživajte i dobar tek!